Aquí os dejo una forma de hacerlo muy fácil.
- se crea un nuevo campo de formato número en la tabla de atributos con add file.
- click derecho en el nombre del campo creado en la tabla de atributos y del menú elegimos field calculator.
- utilizamos el FID para crearlo, para ello en el panel que aparece ponemos [FID]+1 y damos a ok, así evitamos que aparezca el número 0.